Αποξήρανση & Επεξεργασία

Από τη στιγμή που συγκομίζεται το πρωτογενές φυτικό προϊόν ακολουθεί η φυσική ξήρανση του υπό σκιά σε ειδικά διαμορφωμένους χώρους. Με το πέρας περίπου 2 εβδομάδων αποξήρανσης το προϊόν ακολουθεί τη διαδικασία επεξεργασίας με σκοπό την επιθυμητή μορφή του τελικού προϊόντος.